ラボ

Anpun Coffee のコーヒー豆ラインナップ|その一杯が、誰かの応援になります

こんにちは、知弘です。このブログ「Anpun Lab」と一緒に、私はもうひとつの取り組み「Anpun Coffee」を続けています。どちらも、根っこにある想いは同じです。 Anpun Coffee は、一杯のコーヒーを通して...
栄養補給

【選手向け】炭水化物の摂り方|いつ・何を選ぶ?

こんにちは、知弘です。 前回のおさらい前回は、炭水化物が体の中で「ブドウ糖に分解→エネルギーに」変わること、余ったぶんは「グリコーゲン」として肝臓と筋肉に貯金されること、そしてタンクが空に近づくとバテること、を見てきました。 ...
栄養補給

【選手向け】炭水化物はどうエネルギーになる?|消化とグリコーゲン

こんにちは、知弘です。 前回のおさらい前回は、炭水化物が「体と脳を動かす主なエネルギー源(ガソリン)」であること、ご飯・パン・めんなどの主食が中心で、切らすとガス欠=バテや集中力の低下につながることを見てきました。 「炭水...
栄養補給

【選手向け】炭水化物とは?|体を動かすエネルギーの基本

こんにちは、知弘です。 はじめにこれまでのタンパク質シリーズでは、「体をつくる材料」について一緒に見てきました。今回からは新しいテーマ、「体を動かすエネルギー」=炭水化物です。レースで力を出しきるための土台になる栄養なので、基本か...
栄養補給

【保護者向け】炭水化物の選び方|毎日の食卓での実践

こんにちは、知弘です。 前回のおさらい前回は、炭水化物が体の中で「ブドウ糖に分解→エネルギーに」変わること、余ったぶんは「グリコーゲン」として肝臓と筋肉に貯金されること、朝ごはんが大切な理由、そしてタンクが空に近づくとバテること、...
栄養補給

【保護者向け】炭水化物が体で使われるしくみ|消化とグリコーゲン

こんにちは、知弘です。 前回のおさらい前回は、炭水化物が「体と脳を動かす主なエネルギー源(ガソリン)」であること、ご飯・パン・めんなどの主食が中心で、切らすとガス欠=バテや集中力の低下につながることを見てきました。 「炭水...
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【保護者向け】炭水化物とは?|子どもの活動を支えるエネルギー

こんにちは、知弘です。 はじめにこれまでのタンパク質シリーズでは、「体をつくる材料」について一緒に見てきました。今回からは新しいテーマ、「体を動かすエネルギー」=炭水化物です。お子さんの毎日の活動や練習、そして勉強を支える土台にな...
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【選手向け】競泳選手の補食の選び方|練習後に何を食べる?

こんにちは、知弘です。 前回のおさらい前回は、食べたタンパク質が「分解→吸収→組み立て直し」で筋肉になること、そして練習後は体が材料を求める時間だから「練習後の補食」と「3食に分ける」が大切なこと、を一緒に見てきました。 ...
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【保護者向け】タンパク質はどう体に使われる?|吸収のしくみ

こんにちは、知弘です。 前回のおさらい前回は「タンパク質とは、体をつくる材料であること」、そして「成長期の子どもには特に大切なこと」を一緒に見てきました。 前回の最後に、「タンパク質は1食にまとめるより、3食に分けて摂るほ...
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【選手向け】タンパク質はどう筋肉になる?|吸収と練習後のタイミング

こんにちは、知弘です。 前回のおさらい前回は「タンパク質は、練習で壊れた筋肉を直す材料であること」、そして「選手は一般の人より多く必要で、3食+補食に分けるとよいこと」を見てきました。 前回、「練習後の補食が大事」というお...
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