実践

こんにちは、ともひろです。ここまでで炭水化物のはたらきとしくみを見てきました。最後は、いつ・何を選ぶかという実践編です。栄養の土台（タンパク質シリーズ）とあわせて、炭水化物の摂り方を整えていきましょう。前回のおさらい前回は、炭水化物が体の中...

こんにちは、ともひろです。ここまで炭水化物のはたらきとしくみを見てきました。最後は、毎日の食卓での選び方です。栄養の土台（タンパク質シリーズ）とあわせて、炭水化物の選び方を整えていきましょう。前回のおさらい前回は、炭水化物が体の中で「ブドウ...

こんにちは、ともひろです。前回のおさらい 前回は、食べたタンパク質が「分解→吸収→組み立て直し」という流れで体に使われること、そして体はアミノ酸を貯めておけないから「3食に分けると材料が活きる」ことを一緒に見てきました。前回の最後に、「次回...